乌桕树冠整齐,叶形秀丽,入秋叶色红艳可爱,不亚丹枫。幼龄树若进行疏枝修剪定型,树型似团团云朵,甚是美观。植于水边、池畔、坡谷、草坪都很适合。若与亭廊、花墙、山石等相配,也甚协调。冬日白色的乌桕籽挂满枝头,经久不凋,也颇美观,古人有“偶看桕树梢头白,疑是江梅小着花”的诗句。乌桕在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。
乌桕在中国历史上是重要油料树种,其种籽的主要用途用于香皂、蜡纸、蜡烛、油漆、油墨等相关行业。进入70年代以后,化学工业的迅速发展,乌桕种籽的需求量逐年减少,乌桕树也随之自行销毁,至今将濒为稀有树种,成为绿化行业的一项空白。