红油香椿苗采收技术 采收时间:红油香椿苗椿芽采得过早,产量低;采得过迟,品质差。头茬芽,即在枝头顶端早萌生的芽,宜在12-15cm时采收,此为椿芽中的上品,品质和颜色俱佳。二茬芽,即头茬芽采收后萌发生长的侧芽,可在20cm左右时采收,此时不宜整枝采收,要在基部留下2-3片叶,以形成辅养枝,恢复树势。椿芽采收的是头茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽产量低、品质差。红油香椿苗温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐,大致10天可采一次,可采4-5次。 采收方法:采收椿芽,好用刀剪采取,尽量避免用手辨滴,以免伤枝,影响再次萌芽。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包装,防止萎蔫。如不能立即上市,可将芽把在清水中泡12小时,然后单层放置于木架上,在0-10℃的环境下贮存数天。用苗木进行保护地栽培香椿菜所需条件:大棚、大田、宅院、房前屋后等空闲地均可栽培,可提前培育优质香椿矮化苗木,在每年寒露至霜降期间移苗进棚,每亩用苗3000株。 红油香椿苗技术优势:一次定植可连续受益5~6年,每年可采芽8~10次。
红油香椿苗效益分析:按大棚矮化密植高产新法计算,每株每年可产菜头0.8~1.2公斤,丰产时亩产达4000公斤以上,按全年低售价15~20元/公斤计算,产值可达6万~8万元,扣除建棚、购苗、水肥、管理运杂等费用后,每亩每年可获纯利3万~4万元。