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巨峰葡萄高产种植栽培方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-09   浏览次数:2537

苗木知识导读:巨峰葡萄品种属于欧美杂交种,1954年秋由日本冈山大学访华代表团赠送4根枝条,由北京农业大学繁殖于20世纪60年代开始向全国传播
西北苗木网2017-10-09日信息:

巨峰葡萄品种属于欧美杂交种,1954年秋由日本冈山大学访华代表团赠送4根枝条,由北京农业大学繁殖于20世纪60年代开始向全国传播。目前,在市售的鲜食葡萄品种中,巨峰葡萄穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中,倍受消费者青睐。西北苗木网的小编认为在栽培管理上应抓好几点关键技术环节:

 巨峰葡萄

巨峰葡萄的主要性状

1、3月上中旬萌芽、5月上旬开花,从萌芽到成熟138天左右,活动积温3132℃——3412℃.

2、花芽分化好,稳产。

3、叶片:中型叶片,一般叶片面积138.9平方厘米,摘心心下最大叶面积230平方厘米。

4、抗逆性,易感黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病。

 巨峰葡萄

坐果不良表现及原因

坐果不良有两种情况,一是坐果率低,落花落果严重;二是坐果较好,但果穗上大小粒严重,正常有核的大粒果占比例不多,而异常无核小果粒都很多。

导致巨峰葡萄坐果不良原因主要是:

1、花器异常。雌性器官胚珠异常率高,达到76.8%,只有23.5%才能正常胚珠进行开花授粉。

2、受精时间长。从完成整个授粉需要120小时左右,如遇到营养不良或不良环境影响,使受精中途败育导致落果。

3、体内激素失衡。坐果不良的花蕾中九二0和细胞激素含量较高,可加速胚珠发育成熟,而花粉管的萌发仍然比较慢,结果使雌雄器官成熟过程不相吻合,大部分胚珠错过了受精的机会,从而导致落花落果。

4、树势失调过旺。新梢过旺不仅促进花器中九二0等激素含量提高,而还会向花蕊争夺养分,消弱生殖生长,造成受精幼胚中途败肖,增加子房的脱落和无核小果。

5、环境因子。开花时白天温度低于20℃,无核果比率增加,降雨冲刷柱头的分泌液,使花粉脱落。

 巨峰葡萄

关键性葡萄栽培技术

目标:提高坐果率,减轻落果,稳定产量

1、花前控氮肥,控制树势。开花前新梢控制在70厘米以下,有利于坐果,开花前新梢长度达80厘米以上,坐果低。控制新梢生长主要措施花前控制氮肥和控水,中等肥力的葡萄园,基肥少施,每亩可用0.5吨鸡粪和100斤磷肥施下,不施芽前肥,坐果后每亩可施复合肥100斤+40斤硫酸钾,分2次施入,间隔10天。硬核期亩施40斤硫酸钾,如挂果多的葡萄园亩施20斤复合肥。着色肥再施适当钾肥。

2、花前摘心。开花前3—5天至见花期摘心,长势弱的梢可在花序上留5—6叶摘心,长势旺可在花序上留3—5叶摘心,摘心后(5天)进入开花坐果期,大量营养集中到花序上,有利坐果。

3、花前叶面喷施助壮素

江苏南通施壮化工有限公司生产的甲呱鎓水剂(助壮素),有效成分25%,每瓶15毫克兑水15斤,长势旺的浓度可提高每瓶兑水12斤,于花前5—7天喷施。

4、控产栽培

优质果进超市,亩控产2500斤,定穗每亩3400串。一般要求亩产控制3500斤左右,蔓果比1:0.8—1:1,要求每串果保留有效叶面20—25张,果穗以上3—5叶不保留副梢叶面,果穗上第5叶开始保留副梢叶片。每穗留40个果粒,目前生产上不少葡萄园产量超过4000斤,高产低价销售的理念应逐步转变。

巨峰葡萄

巨峰葡萄栽培环境要求

1、葡萄是喜温植物。初春气温10ºC开始萌发,温度越高,发芽越快。开花期以25-30ºC为宜,遇低温(15ºC以下)、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564ºC,其开花期到成熟期为102日。

2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。

3、湿度不易过大。开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。

巨峰葡萄

巨峰葡萄病虫害防治

1、霜霉病:在春、秋两季少风、多雾、多露、多雨的地区发病比较严重。可以选择的内吸性药剂防治,如:金乙霜、精甲霜灵、氟吗啉、霜霉威、乙磷铝、甲霜灵等。  

2、炭疽病:主要为害接近成熟的果实,所以也称“晚腐病”病菌,侵害果梗和穗轴,近地面的果穗尖端果粒首先发病。病原菌主要是菌丝体在树体中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天随风雨大量传播。  

3、白腐病:葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”,是经常发生的一种重要病菌,一般高温多雨有利于病害的流行,在多雨年份常和炭疽病并发流行,造成很大损失。白腐病发生与雨水有密切的关系。雨季来得早,病害发生也早,雨季来迟,病害发生也迟。果园内发生此病后,往往每逢雨后,就会出现一度发病高峰。结合炭疽病防治。  

4、黑痘病:多雨、高湿是病害发生和流行的重要条件。多雨、高湿有利于分生孢子形成、传播和萌发侵染,特别在植株幼嫩时,遇有阴雨潮湿天气,病害将严重发生。  

5、灰霉病:灰霉病是一种严重影响葡萄生长和贮藏的重要病害,春季是引起花穗腐烂的主要病害,流行时感病品种花穗被害率达70%以上。成熟的果实也常因此病在贮藏、运输和销售期间引起腐烂。是开花前后必须防治的病害,尤其是开花前。  

6、绿盲蝽:属半翅目盲蝽科,别名花叶虫、小臭虫等。发芽后危害,有绿盲蝽危害的果园(只要是发芽后)越早防治越好。  

7、金龟子:金龟子的幼虫称为蛴螬,生活在土壤中,是主要的地下害虫,啃食幼苗根茎部,造成生长缓慢,或根茎被咬断,金龟子成虫吸食葡萄果实,不仅影响果实生长,降低产量,同时还影响葡萄的品质。  

8、跳甲:成虫吃叶,幼跳甲虫吃根花前为害叶片。  

9、红蜘蛛:葡萄红蜘蛛是对葡萄生产威胁性很大的害虫之一。由于它世代重叠,整个生长期都能为害,造成葡萄早期落叶,浆果着色不良,糖分低,品质下降,甚至不能成熟,严重时造成普遍落果,大幅度减产,新梢成熟不良,易受冻害。 

 
 
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