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芽苗菜无土栽培效益分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-10-11  来源:西北苗木网  作者:www.xbmiaomu.com  浏览次数:214419

苗木知识导读:一、概况   1 、芽苗菜:利用种子(包括块茎、枝条)经过 7 15 天短时间培育,生长 10 20cm 高的幼苗嫩芽为食用的菜统称为芽
西北苗木网2011-10-11日信息: 一、概况
   1 、芽苗菜:利用种子(包括块茎、枝条)经过 7 — 15 天短时间培育,生长 10 — 20cm 高的幼苗嫩芽为食用的菜统称为芽苗菜。芽苗菜经过短期的生长发育比豆芽的营养要丰富的多,据测定,芽苗菜富含维生素 B 、 C 、 D 、 E 、 K 类胡萝卜素和多种氨基酸,同时含有钾、钙、铁、锌等多种矿物质。芽苗菜还含一些特殊成分,如荞麦种子发芽 20 天内幼苗中的芸香苷含量达到最高,随着植株的生长而逐渐消失,芸香苷对高血压有很高的疗效。
   2 、芽苗菜“增壮促长剂”:我单位科技人员针对芽苗菜生长期短、光合效能低、不能合成养分,其生长只能靠种子的本身提供营养,目前没有能让芽菜快速吸收利用的营养剂及肥料,芽苗菜的生长受到限制,成为增产瓶颈的这一状况(现在市场上销售的塑料包装的支剂中的有效成分是细胞分裂激素,不能提供养分,只能变得粗壮而不能增产);成功研制出“芽苗菜增壮促长剂”,其富含小分子有机态营养,能让芽苗菜快速吸收、快速转换、快速生长、一次播种多次收割、大幅增产、节约种子,是目前唯一的芽苗菜专用营养剂,每斤芽苗菜使用成本仅 2 — 3 分钱,已申请专利保护,国家已提供专利资助;打破了芽菜生长增产瓶颈,将为芽苗菜生产带来巨大的动力。

二、芽苗菜的市场优势
 
   1 、绿色安全:芽苗菜生长周期短,不会发生病虫害,不用农药、不施化肥、不受外界环境污染,产品绿色安全,深受市场欢迎。
   2 、品质优良:芽苗菜生长快、粗纤维含量低、鲜嫩爽口、口感极佳(好吃);芽苗菜带根带盘运销,能最大限度的保持其新鲜度,又称活体菜(好看);芽苗菜十分鲜嫩根、茎、叶可全部食用、可食率达 100% ,又不带泥土、不需大量清洗,又称净菜,深受消费者青睐,市场广阔。
   3 、品种丰富:可产香椿、花生、松柳、萝卜、花椒、双维藤、紫苏、南瓜、菊苣、芦笋、蒜黄、大麦、小麦、荞麦、黑麦、薏米、豌豆、蚕豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、苜蓿、芸松、板蓝根、马兰头、枸杞、油葵、白菜、菊花脑、生姜、鸡冠等几十个品种、花色丰富、市场任意选择。
   4 、食用方便:可做成多种佳肴,食用方法多,可做成热菜、凉拌、涮锅,做成面卤、菜码,也可以配菜、炸排、做汤、蘸酱卷饼,还可以做成春卷、煎饼以及荤素饺子、馄饨等,还可炸汁生食、泡腌等。

三、生产优势
 
   1 、生产管理简单:芽苗菜是不需要土壤种植,并不是用无土栽培技术方法培育的,与真正意义上的无土栽培有着本质上的区别,不能真正的称之为无土栽培。称无土栽培芽苗菜不确切,有哗众取哄或无知及欺骗的嫌疑。芽苗菜生长期短、管理简单,主要是水分、温度、光照管理,生产容易,技术十分容易掌握,不受文化限制。
   2 、不择场地:芽苗菜室内外均可生产,居室、阳台、空闲房屋、庭院、大棚均可种植,同时可以多层立体生产,占地小、生产方便、上马容易。
   3 、生产设施简单:芽苗菜生产只需育苗盘或育苗容器、种子、喷雾器或喷水壶就可上马生产,场地较窄的可以设架种植,“立架”可用竹片、木方、角铁制作,不需要多大的载重力,制作简单,不需其它的设备和设施。
   4 、生产周期短效率高:芽苗菜主要是利用嫩茎嫩叶为菜,生长培育期极短,一般 7 — 15 天即可上市,同时又无繁重劳动,人人都可操作,一个人可同时管理 2000 盘左右,管理一盘的成本 0.2 — 0.3 元,生产效率极高,日可生产出售 200 盘,产值 2000 元,利润过千元。

投资效益分析 (以香椿苗为例)

生产规模

生产设施投资额

年产销量

年收入

年获利

家庭作坊生产( 18 ㎡)

600-1000 元

4720 盘(每天 16 盘)

7.08 万元

5.66 万元

小规模生产( 36 ㎡)

3000 元

9940 盘(每天 31 盘)

14.91 万元

11.92 万元

中规模生产( 72 ㎡)

5800 元

18880 盘(每天 63 盘)

29.82 万元

23.84 万元

规模生产( 150 ㎡)

12000 元

37760 盘(每天 126 盘)

59.64 万元

45.68 万元


四、芽苗菜的投资优势
 
   1 、投资小见效快:效益高、投资极小主要是育苗盘、种子、喷水壶、立架、投资几百元就可上马生产,周期短 7 — 15 天就可上市销售,见效快,又可作大作强,虽说年利难得百万, 10 — 20 万元还是容易实现,非常适合初期创业及第二职业生产经营。
   2 、品种丰富销路广:可生产几十个品种供市场选择,市场空间大;可直销给千家万户,也可向学校、工厂、部队、酒店、宾馆配送,同时可以进入超市,销路极广。
   3 、增值大利润丰厚:芽苗菜的主要成本由两方面一是种子、二是管理,生产一盘芽苗的综合成本不过 0.5 — 2 元,售价可达 10 — 20 元,利润可达 1000% ,十分可观。

注:①每盘香椿种子成本为 2 元,综合成本为 3 元 / 盘,市场平均售价为 15 元 / 盘。
  ②实际生产中,应注意安排多个品种搭配,应选择市场销路好的品种生产。
  4 、无风险优势大:技术容易掌握,不需高深文化,人人都能操作,芽苗菜投资极小,可由小到大逐步发展,起步投入不过千元,且不占场地,可 6 — 8 层立体种植,生产快 7 — 15 天,一年可生产 20 — 40 批,种植一平米相当一亩地年利近万元,非常适合下岗职工、家庭富余人员、小型企业生产经营,是一个难得的短、平、快项目,又可作大作强,是小型投资的理想选择! 
 
五、技术培训
 
   芽苗菜绿色安全、品质优良、口感极佳,具有广阔市场,为使大家脱贫奔小康,满足市场供应;我单位继续对外培训“三段法芽苗菜快育技术”,并提供相关服务。
   1 、面授:培训费 800 元,学员到我单位规模化基地参观培训,安排食宿,学会为止,发放全套技术教材(含各品种详细的操作流程)和 VCD 光盘教材。我单位负责长期技术咨询服务。
   2 、函授:函授费 520 元,提供面授一致的教材,负责长期技术咨询,来人补交 280 元可进行面授培训,芽苗菜管理简单,技术容易掌握,距离较远的学员可选择进行函授,以节省开支。
   3 、对已在其它单位参加培训而技术不成熟的学员,可凭原培训单位的收据半价培训。
   4 、对学员提供的服务
    ①免费为学员提供一公斤“增壮促长剂”及部分种子供学员生产试用。
    ②在可监督的前提下为学员提供商标、检测、加盟认证等。
    ③常年为学员提供育苗盘,标准尺寸 60 × 25 × 4cm , 3 元 / 只, 200 只起售,代办托运,费用自理。我们也可为学员提供苗盘信息,让你就近购买以节省开支。
    ④常年为学员提供“芽苗菜增壮促长剂”, 16 元 / 公斤, 1 公斤可生产 700 盘左右, 5 公斤起售,代办托运,费用自理。
    ⑤学员可在当地种子市场、农副产品市场、土产品市场直接购买种子,以降低成本,我单位可提供种源,价格随行就市,保证质量。

 
 
 
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