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【杏树问题】：
大棚杏树喷洒牛奶有何好处？应如何喷洒
【专家回复】：
司天放同志：您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
牛奶的主要成分是水，占80%以上，蛋白质、脂肪各占3%左右，而且它们必须分解成小分子氮后才能被植物直接吸收利用，氮的含量仅占0.5%。而钙、钾、铁、锰等矿物质虽然能被作物直接吸收利用，但含量太少，不足以满足作物生长的需求。之所以出现农民们所说的施牛奶后不再用施肥是由于这些作物生长在时间较长的大棚中，其土壤中营养元素本身就已过剩。其实，只要科学合理平衡地使用化肥，就能起到改善作物的品质、增产的作用。