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板栗丰产栽培技术方法

   发布日期:2014-03-05    
核心提示:板栗原产我国,与枣桃杏李同为我国古代五大名果之一,也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份,淀粉60-71%,糖份7

    
 
    板栗原产我国,与枣桃杏李同为我国古代五大名果之一,也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份,淀粉60-71%,糖份7%一23%,蛋白质5.7-10.75%,脂肪2.0-7.4%,还含有多种维生素和无机盐。
    板栗是我国利用最早的经济树种之一,栽培历史悠久,早在6000年前我们的祖先就开始用栗作为食物,在汉代就已成为很重要的经济树种了。
    一、生物学特性
    板栗是落叶乔木,实生板栗可高达20米,寿命长达百年以上。实生养殖栗树4—8年才结实,15一16年进入盛果期,嫁接养殖的2-3年开始结果,4-8进入盛果期,在良好的管理条件下盛果期可维持50年以上。
    板栗为深根性树种,根系发达,根系的水平分布通常为树冠的2.5倍, 85%以上的根系集中于树干外50-250cm的范围内 ,一般深为80cm,20一60cm土层中分布最多,板栗的幼嫩细根上有苗根对板栗生长有利。
    板栗的花芽分化时间很长,从上年的6—7月份到下年的新梢生长初期都能分化。栗芽在鳞片形成之后,在芽内分化新捎,新梢在芽内的时期称为“雏梢”,当雏梢分化至5-7节时开始花芽的生理分化,雄花序在芽内的分化主要在6-8月,以后分化速度虽减缓,但在冬季休眠后仍有可能发生,雌花是芽经过冬季休眠后,在已分化的雄花序上发生,从3月上旬开始,结束休眠的芽继续发育,并不断分化出新的雄花序,条件适合时,这些雄花序的基部分化出雌花。
    板栗雌雄异花,雌花可授粉期大约15天。板栗自花可孕,异花授粉可提高结实率。
    栗果的生长发育可分为四个时期:受精期,胚形成期,胚乳吸收期,子叶增重期,从8月起属于子叶增重,大约一个月时期栗果干物质的积累主要在这个时期,尤其是在成熟的前几天增重最快,因此栗子的采收必须在充分成熟后,这样的栗子产量高、品质好。
    二、生态学特性
    板栗在我国分布地域辽阔,北起辽宁的凤城约在北纬 40°30′,南至海南岛约在北纬18°30′,最低海拔不足50米的沿海平原,如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地,最高海拔分布为2800米,如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种,尤其开花结 果期间,光照不足易引起生理落果,如长期遮荫会使内膛树叶发黄,枝条细弱甚至枯死。
    年平均温度10.5—21.8℃均适宜,绝对最高温度不超过41.6℃,绝对最低温度不低于一24.5℃。    板栗对湿度的适应性较强,一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。
    板栗对土壤要求不严,适宜在土层深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生长,土壤腐殖质多有利菌根生长,以PH5—6最宜。
    三、栽培要点
    (一)苗木选择
    栽植前要选择亩高70mm,地径0.7cm。发育正常无病虫害,根系发达的优质壮苗,外调苗要注意妥善包装,严防根系风干或机械损伤。
    (二)栽培时期
    春栽应在苗木萌动前3月上中旬,秋栽应在苗木落叶后进行,但海拔较高的地区适宜春栽为主。
    (三)栽植距离
    土壤深厚肥沃,坡度平缓,株行距可在5-7m,每亩植苗20-30株,中等条件株行距可在4-6m,每亩植苗30—40株,土壤浅薄贫瘠山坡地株行距可在3-4m,每亩植苗40-60株,也可按2×2m规格集约密植,以后再改造为3-4m、4-4m或6—8m的密度。
    (四)栽植方法
    穴植法,穴的大小规格为40×40cm,施腐熟有机肥3-5kg与土壤拌匀,其上再盖上一层5一10cm表上再进行苗木栽植。新发展的板栗园多用嫁接苗,也可栽实生苗以后就地嫁接,用实生苗的优点是生长快,缓苗期短,成本低,但是上山就地嫁接费工费时。因此一般还是用嫁接苗栽植,这样移栽后缓苗期较长,根系愈伤能力弱,因此起苗时要细心,栽植时应将苗根均匀舒展,扶正苗木,使细土进入根隙,填土压实,使土壤与根系紧密接触,然后浇定根水。
    (五)管理
    1、合理施肥,根据不同树龄,不同地域、土壤条件和管理水平遵循因地因树制宜的原则,适当调整、氮、磷、钾的施用比例。弱树,结果量大的成年树要多施肥,幼树、生长势较旺的树少施。 
               不同树龄N、P、K用量参考表     Kg/亩
  树龄              氮肥              磷肥              钾肥
 1-3年           0.67-1.33      0.67-1.33      0.67-1.33
 4-6年   2.0-2.67                1.33-2.0                2.0-2.67         
    施肥一年三次,第一次在早春(2月中旬)施促花肥,第二次(6月上旬到7月初)施促果肥,第三次(9月底到10月)果实采收后结合用地深翻施基肥,每株可施油饼或过磷酸钙各1斤,施后锄草覆土。
    2、深翻扩穴、除草覆盘。
    每年冬季深翻扩穴,既可做到破坏害虫越冬的场所,又可将杂草落叶或绿肥翻入土中提高土壤有机质,还可降低土壤水份蒸发。
    3、整形修技
    整形修枝是栗树丰产优质栽培的主要技术措施之一,栗树树形以自然开心形为主,建园后进行冬剪、摘心、抹芽等处理,形成骨干校数量适中,树冠通气透光,为丰产早实打下基础,冬剪,也叫休眠期修剪,12月和1月,在树木停止生长后,对栗树冠形进行修剪,剪去徒长技,病虫枝,干枯枝和过多的主技,冬剪优点在于可减少养份消耗,修剪遗留伤口易愈合,不易感染病菌,对树势影响也小。
    搞心,栽植成活的嫁接苗在枝条抽生20cm时可进行第一次摘心,摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可进行第二次摘心,选留角度和分布均匀的枝,培育成骨干技,形成良好的树冠。
    4、抹芽
    对生长强旺的树,应将强枝中、下部及上部多余的芽抹除,其效果与疏剪相似只保留强枝四、五个大芽,中庸枝留1一3个大芽。
    5、病虫害防治
    由于板栗适生性强,分布广因而病虫害也多种多样,及时发现及时对症处理。
(重庆市林木种苗站  王汉元)
 
 
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