核桃是我们最常见的干果之一,不仅可以补充身体所需营养元素,还能够益智、提高记忆力,因此有人说核桃有补脑的作用。核桃树每年10月迎来果实丰收,忙碌了一年的农人开始细数今年的收成,核桃换成了钱,一年也没有白辛苦。勤劳的农人知道,核桃树养护一点都不能马虎,每一个重要时期都离不了精心栽培,核桃丰产更是如此。
品种特征
核桃树又叫胡桃树,有野生大的也有人工改良的,现在我们常吃的核桃就是通过人工嫁接得来的改良品种的果实。这种核桃产量高,壳薄肉多,滋味好。核桃树一般都是作为经济树种种植的,现在街道两边、小区绿化都种植了核桃树,充分利用了树冠雄伟、枝叶繁茂的特点,具有绿化防护的作用。
生长习性
核桃树种植广泛,在我国分布区域涉及华北、西北、西南、华中、华南和华东地区,种植几乎不受限制。如果想要核桃树高产,还是需要精心选种植地的。首先了解核桃树喜温暖、怕霜冻的特性,所以寒冷的北方地区还是不要种植了,以免造成损失。由此见得,核桃树必须种植在土壤肥沃、气候湿润、温暖的地区。
繁殖方法
想要扩大核桃树基地的规模,必须采用一些方法繁殖新苗。和其他树种一样,核桃树常用嫁接和播种的方式繁殖培育新苗。
1、播种
10月份左右采摘长势饱满、圆润的核桃留种,第二年3月份左右,把蜕过皮的核桃种子放在冷水中浸泡,晾干备用。将核桃种子埋藏在湿润沙土中,覆盖薄膜保温,等到核桃果壳开裂,新芽冒出就可以拿出来播种了。核桃播种繁殖采用点播的方式,挖坑埋种子然后覆盖3-5厘米的土壤压实。这个方法播种平均每亩用种子100kg左右,正常情况下出苗量可达7000~8000株/亩。
2、嫁接
每年的3月到4月是核桃树嫁接的好时机。在春枝萌芽前,选择一年生的健壮枝干,剪下作接穗,放置在湿沙里贮藏一个月,挑选1.5cm粗的核桃砧木,在芽萌动的时候开始嫁接,接芽处不能离地面过高或者过低,10厘米左右为好。嫁接之后用绑带绑缚固定,接穗的上端涂抹油漆不让水分散失过快。小芽成活之后,应该及时解除绑带,不然会束缚小苗的生长。
移栽培育
栽植核桃树有两个季节特别合适,一个是春季,另一个是秋季。春季万物复苏待萌发,此时栽植核桃树成活率高,经过了冬季的休眠期,苗子很容易就苏醒过来,再加上气候、温度都适宜小苗生长,核桃种植的成活率高了很多。栽种之后浇水、施肥一样都不能偷懒。春季是新枝萌发的好时机,所以春季水肥可以勤施,果园更离不了水。夏季枝干都长得茂盛,开始进入开花结果期,这个时候水要控一控了,防止徒长。开花前可以追施一次肥,加快花芽分化,结果枝储备营养。果期恰逢雨季,果园要注意排水,要不然果实可是长不住的,积水容易出现落果现象。果期修剪也很重要,疏花疏果,防止果实结太多,果子长不大,影响整体产量。
冬季养护
核桃秋季采摘完之后,核桃树要进行大面积施肥,施秋肥有助为越冬储备能量。结合清园,修剪干枯枝、病枝,过长的枝干短截、树干涂白、覆膜,开始为冬天到来做准备。