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芦苇是多年生禾本科宿根性植物，茎秆坚硬，质地细腻，纤维含量高，一般在40%~60%，是我国造纸工业中重要的原材料。同时，芦苇在农业、工业、交通、建筑、医药等行业中也是不可缺少的原料，特别是利用芦苇编制工艺品，出口日本、韩国等国家，为国家创造大量的外汇。其次，芦苇在保护生态环境、降解污染物等方面越来越显示出突出的作用。
芦苇和其他植物不同，一次种植多年见效，除第一年资金及劳动力投入较多外，从第二年开始，只需苇田灌溉、施肥、病虫害防治、田间管理及芦苇收割的投入。在一般情况下，芦苇第一年栽植，3a后产量可达到4 500kg/hm2以上，最高产量可达15~45t/hm2。
1芦苇的养殖
芦苇的养殖分为有性养殖和无性养殖。
1.1芦苇的有性养殖
有性养殖主要是利用芦苇的种子，在适宜的季节进行育苗和移栽。
1.1.1地块选择。育苗地应选择在地势平坦、灌水和排水方便、交通方便、土壤含盐量低、无杂草、无病菌的地块，深翻，整地作床，床与床之间修成布道沟，便于灌水和管理，施有机肥15t/hm2与土壤充分混合耙平。
1.1.2播种。将上一年采取的芦苇穗晒干，切碎，在5月上中旬，当气温达到10℃以上时，开始播种，播种量为75 kg/hm2。播种前，育苗田灌水泡田，2d后排干，使土壤处于湿润状态后进行均匀播种，并将种子拍入土中。
1.1.3苗田管理与移栽。当芦苇出苗后，加强灌水管理，灌水深度不能淹没芦苇幼苗，当幼苗高度达到5cm时进行间苗，苗间距2cm，随幼苗的生长，及时间苗和除草，并加强灌水和施肥，到苗高20cm时，苗间距达6cm。在当地条件比较好时，在7~8月芦苇出现分蘖后即可进行大田移栽，也可在第二年春季气温达到5℃以上时进行移栽。移栽时，将移栽田灌水保持土壤湿润状态，将芦苇苗（发芽前）从育苗田中起出，按株行距1m×1m进行栽植，每穴3~5株，当苗高达到30cm后，加强灌水，水层保持5cm，随生长加深水层，最深不超过50cm，当年高度可达到1.5~2.0m。
1.2芦苇的无性养殖
当气温达到5℃以上时，即在4月下旬至5月上旬，从田间挖取芦苇根状茎，截取30cm为一段，运往田间，进行栽植，每平方米栽植1根，但可随着产量目标而加密栽植，当苗高达到30cm以上时，可进行浅水灌溉，并根据芦苇需水规律和生长速度，逐渐加深水层，最深不超过50cm。有条件的可进行施肥，肥料品种以氮肥为主，施肥量控制在150~300kg/hm2，一般情况下3a后芦苇产量就可达到4 500 kg/hm2以上。
近年来，由于科学技术手段的不断发展，芦苇的养殖技术也有了新的跨越。一是在芦苇生长季节采取青苇移栽的办法，获得了成功。即在芦苇生长季节挖取30cm×30cm×30cm的土坨，单位面积株数控制在10~30株之间，然后在遮荫的条件下运往栽植地点，带水进行栽植，成活率在100%。二是在芦苇生长季节利用芦苇茎秆扦插也可以获得较高的成活率，但是在扦插中，要采取良好的科学技术，既要充分考虑灌溉条件、土壤盐分条件，也要考虑不同的生长季节和节位对发芽的影响，以达到快速养殖的目的。
2田间管理
2.1水利工程建设
根据芦苇生育特性，在田间修建配套的水利工程设施，其中包括提水站、灌水、排水、桥、涵等配套系统，根据田间地势、地貌等情况，工程控制面积在33.3~66.7hm2之间，做到快速灌水和排水。
2.2水分管理
芦苇是挺水植物，在一生中需要较多的水分供应。研究结果显示：芦苇一生中，生理需水量在700m3左右。在芦苇灌溉中研究出“春浅、夏深、秋落干”的灌溉制度，即在春季芦苇发芽前灌浅水，加速土壤解冻，提高地温，促进芦苇发芽，当土壤解冻后排水，保持土壤湿润，当芦苇发芽和生长后，灌浅水5cm。5月中旬以后，芦苇进入生长盛期，生长速度加快，需水量增加，所以应采取深水灌溉，水层保持在30~50cm。8月中旬以后，芦苇进入生殖生长期，需水量降低，进行土壤排水，保持土壤湿润，促进芦苇成熟和秋芽发育。
2.3合理施肥
芦苇是以生产茎秆为主的经济植物，一生中需要较多的营养供应，合理施肥，保持土壤营养综合平衡，是芦苇生长、提高产量的重要因素。因此，在芦苇进入生长盛期的5月中下旬进行施肥，施肥品种以氮肥为主，配合磷钾肥，施肥量一般在300~375kg/hm2。在施肥时应注意以下事项：一是施肥重点应是中低产苇田，因为中低产苇田增产潜力大，肥料容易发挥作用；二是苇田施肥和农田施肥具有很大的不同性，因此必须考虑苇田的性质，配备良好的工程设施和最佳的灌溉制度，使水肥融合后被芦苇吸收；三是对土壤盐碱重、草害多的地块应首先降低土壤含盐量和防除草害，避免肥料损失；四是在施肥前，应对施肥地块土壤进行分析，对不能满足芦苇生长所需的养分种类应重点施用，并配合其他肥料品种，保持土壤营养平衡，即采取缺什么补什么的方法，也就是说采取测土施肥的办法，以减少肥料的浪费。
2.4病虫草害防治
芦苇虫害主要是蚜虫，一般严重发生季节在6~7月之间，在严重发生年份用40%氧化乐果800~1 500倍液喷杀。但在防治中，首先要进行预测预报，确定防治时期。二是采取点片防治和重点防治的原则，避免大面积防治造成人员和药物的浪费。近年来，东亚飞蝗也有发展趋势，应注意预测预报和加强防治。
草害主要有达氏蒲草、狭叶蒲草、苔草等，应根据不同草类品种及其生物学特性进行科学防除。一是可采取生物防除和化学防除相结合的方法，其中对蒲草可利用2，4-D丁酯在春季进行喷洒，并配合灌溉以达到消灭的效果。二是对草害发生情况要进行调查，对重点发生地块要进行点片防治。三是在农药喷洒时要注意防止对周围的植物和芦苇产生药害。
3芦苇收割
当芦苇成熟的12月份土壤冻结后，及时进行收割。在收割中，不论是人工收割或是机械收割，应保留5cm割茬和部分落叶，确保秋芽不受损害和枯枝落叶腐烂后归还土壤，维持土壤养分平衡。
4冬季管理
芦苇收割结束后，对苇田内的枯枝和落叶应尽量少烧或不烧，以减少养分损失，如果烧塘一般在3~5a内烧塘1次，烧塘时间可在收割结束后到第二年芦苇发芽前进行，对沼泽地可根据具体情况酌情处理。对当年病虫害发生严重地块可在冬季烧塘，或在第二年春季灌水时对漂浮的腐烂草集中销毁。