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苗木生产,如何抓要点和难点

   日期:2019-11-25     来源:花卉报    作者:蔓蕉蘅芜    浏览:155    
核心提示:苗圃的规划与定位正所谓兵马未动,粮草先行,对任何项目来说,规划都等同于粮草,是需要走在最前列的。规划是项目有序进行下去的

苗圃的规划与定位

正所谓“兵马未动,粮草先行”,对任何项目来说,规划都等同于粮草,是需要走在最前列的。规划是项目有序进行下去的前提,缺少了规划或规划不合理,项目很难开展或开展后频出问题。

苗圃的规划与定位,包括苗圃地选址、苗木种类选择、苗木产品类型及目标市场定位等。在建圃前就要结合当地的区域位置、气候土质、市场环境等为苗圃进行合理定位。定位后要按照这个方向和路子深贯彻、强执行,切不可“这山望着那山高”、“吃着碗里瞧着锅里”。

在苗圃的位置、规模、投资等规划项目落实之后,苗圃的方向定位就显得尤为重要了。是要做精品苗木还是一般的大众化苗木;是要做大规格工程苗还是中小规格种苗;是以造型苗为主还是普通苗木或二者结合;是以乔木为主还是以灌木或草本为主,抑或乔、灌、草三者结合;品种方面是专门做一个类别(如观花、彩叶、常绿等)还是根据市场热度多类别全面培养。做好苗圃的规划与定位,对未来5年至10年的发展至关重要。

生产技术标准的制定与执行

不同的苗木产品有着不同的生产技术标准,要根据产品特性制定专门的企业标准。苗木生产中的除草、打药、浇水、施肥、修剪、防冻、防旱、防风等一年四季的管护工作,已基本形成比较准确又稳定的行业标准,可结合自身优劣势,合理选择管护方式及操作程序。

标准的制定往往比执行要容易一些,很多大型苗企都有详细的标准,但在具体执行中就会出现各种各样的问题。有的是苗圃管理人员的理解能力有限,不能很好地贯彻落实企业下达的高标准;有的是苗圃的生产技术工人年龄偏大或偷懒耍滑,不能完全执行管理人员的指令;还有的则是企业管理者观点摇摆不定,朝令夕改,在执行中难以持续,起不到应有的效果。

苗木分级制度的建立与实施

苗木企业对下属苗圃进行管理时,应提前制定一整套完善的管理制度,对不同的苗木产品,尤其是企业特有的苗木产品,要尽早形成专业的生产技术标准,提高出圃苗木的品质。在苗圃日常生产流程中,苗木分级是老生常谈的话题,但以目前国内执行力度来看,分级更多见于苗木出圃,而在入圃栽植时则常被忽略或执行力度不够。

苗木分级在欧美发达国家的苗木业中是非常常见的生产环节,对种苗径围的分级标准常精确到小数点后一位。除径围外,对苗木的根系、高度、分枝密度等都有严格且细致的规定。国内目前还很少有企业能做到这点,多数都是以目测的方式分拣。国内苗企在分级制度的建立与实施方面都有较大的提升空间。

对入圃栽植的苗木精确分级,可以较好地把控苗木产品的标准化程度,使苗圃的观赏性更强,出圃苗木的规格更接近。当然,除分级外,合理分配水肥、深翻土壤等操作也对出圃苗木的规格近似度有所裨益。

根据产品性质选择合理株行距

目前国内苗圃出圃苗木质量参差不齐,很大原因在于株行距。苗木生长需要地下部分的水分、养分、肥力,地上部分的阳光、空气等。很多苗圃为了节省土地,密植苗木,导致单株苗木的生长空间受限,养分不足,盘根错节,树冠交叉郁闭,下层枝叶不见阳光,空气不流通,病虫害严重,最终导致出圃苗木偏冠、长势差、成活率和成才率双低。

苗木生长需要充足的阳光,除光合作用外,阳光还有杀菌消毒的作用,最主要的是,每天环绕的阳光照射可以让苗木形成匀称、饱满、规整的树冠。苗木要获取阳光,就需要合理的株行距。不过土地成本是苗圃经营成本的重要组成部分,节省土地就是节省成本,所以,并非所有苗木都需要大株行距栽植,一些窄冠型苗木产品(如窄冠毛白杨),就可以相应缩减株行距。但有些看似窄冠型的苗木产品(如欧洲鹅耳枥),其实冠幅却很大,且密不透风,在选择株行距时就需要留心,充分考量苗木产品的冠幅生长量。

不少苗圃在设置株行距时,计划了若干年后移栽或出圃,结果很大可能是该移栽时没有条件移栽,该销售出圃时没有客户挖苗。对于树冠生长量大的苗木产品(如‘四季春1号’紫荆树)要大株行距栽植,出圃时应坚持以间苗的方式进行号苗。

逐步用机械替代人工

目前我国人口老龄化现象已持续了一段时间,全国苗圃的生产工人多数都是农村老龄人口。苗圃人工费用与当地人工量有关,但基本可以看出,人工费用日渐提高。我国已逐步从市场生产国向市场主导国过渡,纯体力工种将越来越少,面对这样一个大趋势,依笔者之见,企业应从以下两方面提前布局:第一,逐步用机械替代人工。大株行距栽植,以适应机械操作。挖树机、除草机、打药机、修剪机等机械,在条件允许的情况下都应尽早入场,提高苗圃生产效率,减少用工量。

第二,逐步培养高学历、年轻化的技术型工种。目前苗圃用工多是文化程度低、年龄大的当地农民,随着苗木行业的不断发展,专业的技术型人才需要从现阶段的指导型向实战型过渡,从监督工人工作转为直接动手操作,以提高工作效率和质量,替代不稳定的用工。

抓住以上几个要点和难点,苗企的工厂———苗圃,将发挥更大的作用,产出更优质的产品。

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逐步用机械替代人工,减少用工量,提高生产效率。

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根据产品性质,合理规划株行距,使苗木产品能够获取更多阳光。

 
标签: 苗木生产
 
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