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林果业提质增效工程让“新疆味道”香飘四方

   日期:2019-08-12     来源:新疆日报    作者:网络    浏览:118    
核心提示:2019年,自治区深入实施林果业提质增效工程,通过抓好林果科技示范园建设、南疆林果业专家服务团专项行动、果品分级分类等举措,

2019年,自治区深入实施林果业提质增效工程,通过抓好林果科技示范园建设、“南疆林果业专家服务团”专项行动、果品分级分类等举措,实现全区林果面积稳定在1850万亩(不含兵团)、产量力争突破785万吨的目标。

综观我区整个林果产业链,果品种植位于产业“上游”,提质增效仍是重中之重。而在其“下游”,精深加工、销售等环节仍需提档升级,才能使新疆林果发挥出真正的市场竞争力。


技能培训带动增收致富

专家采取与原单位工作“脱钩”和教学科研、基层培训指导“双结合”的方式,现场实训1万场、培训果农100万人次以上,把成果留在农民家。

来自国家林业和草原局的数据显示,2018年我区林果种植面积已占到全国的13%,“瓜果之乡”名副其实,但如何让我区林果走向更广阔的市场,让果农丰产增收,提质增效仍是“主旋律”。

“这红枣个儿大、果肉饱满,还好管理。”8月4日,阿克苏地区温宿县克孜勒镇依尔玛村村民普拉提·尼亚孜站在自家红枣园里,乐得合不拢嘴。

普拉提家有14亩红枣,每年,普拉提虽也是精心照料枣园,但因缺乏科学管理,辛苦一年,收入总是不尽如人意。

为提高林果业品质,2019年,自治区在去年“南疆林果业专家服务团”专项行动的基础上,加大实用技能培训力度,联合新疆农业科学院、新疆林业科学院、新疆农业大学、塔里木大学和新疆林业学校,选派既有理论知识又有实践经验,既能讲授专业知识又能现场技术指导的75名专家,采取与单位工作“脱钩”和教学科研、基层培训指导“双结合”的方式,深入南疆林果主产县市,对乡村干部、林果技术服务队和果农开展培训工作。去冬以来,区、地、县已累计举办林果实用技术培训9523场次,125.92万人次参加。

普拉提也尝到了培训后科技种枣的甜头。“林果专家走到田间地头讲解示范,帮我们解决遇到的难题,我们学到了很多科学管理果园的知识。通过培训学习,红枣的产量每亩增加了200多公斤,更重要的是品质好了价格也高了。”普拉提说,“按照去年红枣的价钱来估算,今年我家红枣能卖6万余元。”

温宿县林业管理站站长阿不都外力·亚生说:“‘南疆林果业专家服务团’的4名专家来了以后,以‘讲解+示范+答疑’的形式,对林果技术服务人员和果农进行面对面、手把手、多内容、不间断的林果技术管理培训。”

如今,越来越多像普拉提一样的果农,通过林果技术管理培训掌握了新技术、改善了管理方法,果品品质不断提高,带动了更多农民增收致富。


精深加工延伸产业链条

2019年,推动特色果品精深加工依然是做强特色林果业的主攻方向,通过加大优惠政策扶持力度、大力引进培育精深加工龙头企业,延长产业链、增强竞争力。

在林果业供给侧结构性改革的推动下,我区林果业不再单纯追求产量,而是紧扣市场需求,朝着农产品精深加工、延长产业链方向迈进。

作为土生土长的和田人,李玉清对家乡特产和田玫瑰颇为着迷。“和田玫瑰可一身是宝,是名副其实的‘金花’。”7月23日,新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司总经理李玉清自豪地说。

如何让土生土长的和田玫瑰飘香世界,成为名副其实的“金花”?答案是走精深加工之路。

和田玫瑰大多种植在相对分散和独立的沙漠地带,品种单一,用的也都是有机肥料,因此一直保留着最初的优良品质。原先产品只有玫瑰干花和玫瑰花酱,产品单一、包装简单。2009年,为了把和田玫瑰的潜在价值彻底挖掘出来,新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司在和田市工业园区上马了2000公斤玫瑰精油提取项目及7000吨气调冷藏保鲜库,开始走玫瑰精深加工之路。如今,公司已发展成为集种植、加工、销售、研发为一体的玫瑰精深加工企业。

“玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰花酱馕、玫瑰精油、玫瑰纯露……现在,我们研发的产品有五大类、100多个品种。”李玉清介绍。

近几年,我区许多地区的特色林果,开始走上精深加工之路,如阿勒泰的大果沙棘,精深加工产品有饮料、油等20多种;精河县的枸杞,被加工成了枸杞酒、枸杞胶囊;和田产的肉苁蓉,被制成了保健品等。

数据显示,截至2018年底,我区果品保鲜加工企业达到515家,其中自治区级以上龙头企业81家,年加工能力突破300万吨,组建林果专业合作社1300余家,培育知名林果品牌143个。2019年,推动特色果品精深加工依然是做强特色林果业的主攻方向,通过加大优惠政策扶持力度、大力引进培育精深加工龙头企业,延长产业链、增强竞争力。


拓宽渠道打通终端市场

重点加快疆内“收购网”和疆外“销售网”建设,实现果品产区与内地密集消费市场的衔接,实现核桃、红枣、苹果、香梨、伽师瓜、新梅、葡萄干七大单品的线上线下一体化交易服务,力争交易额突破15亿元。

近日,自治区印发《2019年新疆农产品市场开拓方案》,提出2019年,自治区将加快推进农产品市场开拓工作,累计布局疆外销售网点3300个以上,实现农产品与内地密集消费市场衔接。

7月30日上午,上海市民李湘通过微信公众号购买了两个巴楚留香瓜,晚上就到了自家的餐桌上。

巴楚留香瓜因为清香浓郁、脆甜可口深受消费者喜爱,但由于路途远、不易储存等因素,制约巴楚留香瓜走向更广阔的市场。

为了改变现状,上海援疆干部将种植、管理、销售有机结合起来,引入现代田间管理技术,严格产地品控,一藤一瓜、一瓜一码、全程追溯。2016年,在上海市对口支援新疆工作前方指挥部支持下,阿里巴巴集团农村淘宝与巴楚县、喀什维吉达尼电子商务有限公司携手进行品牌营销,借助“电商”和援疆省市的力量,巴楚留香瓜被推向了全国市场。

巴楚县商务和工业信息化局副局长、上海援疆干部程畅说:“目前,改种留香瓜的村民越来越多,瓜农的腰包慢慢鼓了起来。”

据喀什地区巴楚县农业农村局统计,2019年,巴楚留香瓜种植面积达1万亩,预计总产量达2.5万吨,总产值有望突破3500万元。

越来越多的新疆优质农产品像巴楚留香瓜一样,通过果品推介会、展销会、援疆省市、电商物流等各种平台走向全国,我区持续开展林果业提质增效行动在终端市场结出了丰硕成果。

2019年,我区将重点加快疆内“收购网”和疆外“销售网”建设,实现果品产区与内地密集消费市场的衔接;办好大型展会,使新疆“瓜果之乡”美誉转变为品牌优势、发展优势和竞争优势;推进实施“百城千店”工程,在援疆省市推进市场开拓;推动阿克苏、叶城、伽师、鄯善B2B电子商务交易服务平台全部上线运营,实现核桃、红枣、苹果、香梨、伽师瓜、新梅、葡萄干七大单品的线上线下一体化交易服务,力争交易额突破15亿元。

 
标签: 果树,林果业
 
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