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九家种板栗苗:是中国栽培*早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
九家种又叫铁粒头、板栗。原产江苏吴县洞庭湖西山。产量高,品质优良,深受群众欢迎。该品种嫁接苗结果早,适合密植。坚果中等大小,果皮赤褐色,果肉质地细腻,甜糯,较香,较耐贮藏,适于炒食或菜用
原产江苏省苏州市洞庭西山。深受产区群众欢迎,因种植此品种的人家较多,有“十家中有九家种”之说,故称“九家种”。该品种适应性强,产量高而稳定。北方地区发展也表现良好。
球果较小,重65.8g,呈扁椭圆形;刺束稀,长1.0cm,分枝点低;球苞皮厚0.20cm,每苞含坚果2.6个。坚果椭圆形,重12.3g,果皮褐色,光泽中等,大小整齐;果肉质地细腻甜糯,果肉含水率43.0%,干物重中糖含量15.76%,淀粉45.71%,淀粉糊化温度59.0℃。
树形较小,树冠紧凑。结果母枝长20cm,粗0.8cm,节间短,约0.9cm,叶椭圆形,两侧略向上翻卷;雄花序较短,长8cm,每一结果枝着生15条。
本品种树形较矮小,适宜密植,单位面积产量甚高。果实品质优良,炒食和菜用均宜,是江苏省的主栽优良品种,已在全国推广。成年树树势中等。结果母枝芽萌发率为88%,新梢中结果枝占50%,雄花枝占36.8%,纤弱枝占13.2%,每一结果枝着果2.2个,出籽率50%以上。果实成熟期在9月中旬。
红光板栗苗:红光栗原栗产山东莱西市东庄头村,是山东*早的嫁接品种,是该省的主要良种之一。坚果重9.5克,果皮深红色,油光发亮,外形美观,品质中上,耐贮藏。本品种始果期晚,嫁接后3~4年开始结果,但结果后连续丰产。特大油板苗:果极大,早果,极丰产,9月底成熟,单果重25-30g,品质*优品种垂枝板栗苗:国内珍稀品种,九月下旬成熟,单果重15g左右,品质上等,极丰产。
锥栗苗:锥栗 壳斗科。落叶乔木,高达30米,胸径达1米。叶互生,卵状披针形,长8-17厘米,宽2-5厘米,顶端长渐尖,基圆形,叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋,雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形,带刺直径2-3.5厘米;坚果单生于壳斗,卵圆形。花期5-7月,果期9-10月。广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地,常见于落叶或常绿的混交林中。锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材可供枕木、建筑等用。