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北五味子是著名的药材,分布于长白山脉。五味子为木兰科植物,俗称“山花椒”按地理分布分为北五味子、西五味子和南五味子,北五味于为传统使用的正品。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对必脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力。对无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有显著疗效。有防**作用。北五味子与人参相似,具有“适应原样”作用,类似人参、刺五加而性温和,能增强人体抗疲劳能力。
早在李时珍的《本草纲目》中记载“南产者红,北产者黑,入滋补药,必用北产者乃良”。
营养价值:五味子内含蛋白质、脂肪、有机酸、果胶、维生素C、胡萝卜素、甘油,人体必需的七种氨基酸。
功效:
1.敛肺止咳 本品能收敛肺气而起平喘止咳作用,适用于肺气虚的久咳虚喘。
2.固肾涩精 治疗肾气虚损、精关不固的遗精遗尿。
3.涩肠止泻 治疗脾肾阳虚、五更泄泻。
4.敛汗, 治疗阳虚自汗、阴虚盗汗。
5.补血,安神, 治疗健忘、失眠。
五味子对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,神经衰弱、心悸失眠、健忘、四肢乏力、急慢性肝炎、视力减退以及孕妇临产子宫收缩乏力等症。
此外,五味子尚有较强的抗菌消炎作用,能抑制结核杆菌、绿脓杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、并能增强肌体内非特异性抵抗力。对肝脏、心血管系统、中枢神经系统、抗衰老等具有良好的保健作用。