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大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指数为0.91。一般单果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量约占47.7%。心室8－12个，室内有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鲜红或粉红色、透明。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐贮运。果型特大，色艳味美，品质极上，适应性强，丰产性能好，适合大量发展。
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石榴好树苗肥水管理
在石榴的生长过程中，一般是在石榴栽种的时候需要对石榴树浇水，一次要浇透，以供应生长所需的水分，平时也就是在比较干旱的时候需要浇水。石榴在栽种的时候就要打好足够的基肥，其次第二次施肥是在石榴开花的时期，尽量就是一次性施够足量的肥料，这样才可以程度的保证座果率和结果率，同时这样的石榴才会甜。在果实生长期间尽量不要浇太多的水，不然会导致石榴没有味道，特别的淡。
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果类作物的市场需求越来越大，给正在打算栽植果树的朋友们提供了种植的广阔天地。我们搞农业，但都在考虑该种什么，应向哪方面发展，对于这些正在考虑中的朋友们，我给他们带来一些建议。
发展优质高产高端水果是我国将来水果产业发展的大方向，我们要向西方国家学习，卖水果不能只是卖产品，而要把水果发展成一种“奢侈品”，这样才能创造的财富。