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绿宝石梨，又叫中梨1号，早熟品种，果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少，是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。绿宝石梨，味极甜，可溶性固形物16.5%，是日韩梨甜的一个品种，品质极上，7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右，是早熟梨品种中耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。 绿宝石梨绿宝石：我国新育成的早熟梨新品种，7月上中旬采收，平均单果重230克，320克，果实绿黄色，肉乳黄色，细脆、极甜，可溶性固形物16%，鲜食品质极佳，耐贮运，抗病、抗盐碱，丰产稳产。