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甜高粱，也叫“二代甘蔗”。因为它“头顶粮食，身怀甘蔗“，所以又叫“高粱甘蔗”。它株高可达5米，粗的茎秆直径可达5公分，茎秆含糖量很高，因而甘甜可口，可与南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒，也可以加工成优质饲料。亩产甘蔗2万公斤，产籽种450公斤。它上边长粮食，下边长甘蔗，叶子可作饲草喂牲口，高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚、扫帚、炊帚，真可谓全身是宝。
甜高粱播种前，先用农家肥和氮磷钾化肥为底肥，把土地耕作平整，然后，采取点播的方法播种。具体要求是：行距50公分，株距30公分。坑的深度与种普通高粱的深度相同：1-3公分。每个坑里放 5-6粒种子，然后覆土踏平，等苗长到30公分时，定苗1一2株，拔去多余的苗。苗长到中期时，再施一次肥，不施或少施氮肥，以免影响茎秆的含糖量，以施磷肥和钾肥为主(多施钾肥)。要保持土壤的养分和湿度，适时锄草。收获的方法是：先把叶子抷掉，再用镰刀在距地面30公分处把茎秆砍断、放倒，把高粱穗剪下来就可以了。茎干在凉处存放3-5天，茎秆的含糖量达到高。
甜高粱生长在干旱地区，具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性，在全国大多数地区都可以生长。
另外与其相似的还有：
高丹草，苏丹草也叫野高粱是禾本科高粱属一年生草本植物。须根，根系极其发达，入土可达2.5米！所以它极其耐旱，茎直立，呈圆柱状，高3米左右，杆粗1-2公分。分蘖力强，侧枝多，多40～100个。叶10片左右，宽线形，长约70公分，宽5公分，色深绿，表面光滑；结实小穗颖厚有光泽，颖果扁卵形，籽粒全被内外稃包裹，种子颜色依品种不同有黄、紫、黑之别。苏丹草幼嫩的茎叶中含有氢氰酸，其毒性较大。中毒的主要特征是：呼吸困难，全身极度衰弱无力，肌肉痉挛、瞳孔散大，脉搏细弱，后昏迷、衰竭而死。家畜发病后应立即用亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、注射用水50毫升，混合后静脉注射。另外，玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的氰甙，家畜采食后，氰甙也会转化为氢氰酸。因此，使用这类作物作饲料时，好能将其调成青贮饲料，或收割后进行晾晒，这样毒素含量也会降低，不致引起家畜中毒。
    苏丹草抗旱能力强（根深蒂固，入土2-3米深），能很好地适应气候温暖干旱地区的自然条件，分蘖期长，分蘖数量多，生长迅速，再生能力好，一年可刈割2-3次。产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草，青贮、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，更是养鱼的好饲料，苏丹草别名野高粱，能适应的环境与高粱相同，只是成熟较早。经济价值高：苏丹草作为夏季利用的青饲料有价值。中夏生产鲜草多，可作为此时乳牛、羊、马、驴兔、鱼的青饲料，苏丹草的茎叶比玉米、高粱柔软，晒制干草也比较容易。每年刈割2—3次，留茬5-7公分，可生产鲜草10吨/亩，喂肉用牛马羊的效果和喂苜蓿、高粱干草差不多，兔、羊、鱼、猪也都喜欢吃。
苏丹草种植要在晚霜过后地表温度达15℃左右时下种。为保证绿饲草的连续性，可每隔一个月播种一批。苏丹草种子发芽率高，随便你怎么种植，只要不缺水，5天左右就出土，大约长高2公分/天，如上图所示：我是6/26播种，大概4天破土出苗，7/5号苗高达10公分，（如图，到7/18就40-50公分高了：从播种计时12天就能长50公分高！速！神吧！）我的是天种天收！垃圾种子（卖给别人簸下的糠瘪）种植在垃圾地方，老天大概第2-3天就下雨了。注意：亩播种量5-8斤，可条播，行距40公分，一般覆土深度1-3公分，土壤墒情差时可深2-3公分。为力防止苗期受杂草危害，播种前一定要中耕除草。每次刈割后，都应灌溉和追施速效氮肥。青饲或青贮以孕穗至乳熟期为宜。调制干草以抽穗期为宜。刈割留茬5公分以上，以利再生，如果要收种子宜在主茎的种子成熟时进行。如果等到分枝上的种子成熟才收种子，则主茎上价值高的种子早已脱落。种子成熟时穗色变黄而干燥，种粒有光泽，手捏有硬感。苏丹草幼苗期含氰氢酸较高，以后随生长而减少。宜在株高80公分时割，割后稍加晾晒，而后饲喂，可避免牲畜中毒。苏丹草种子与其他谷类种子比蛋白质含量也高，与其它谷实等量混合；饲用效果更好。
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